北海道羽幌、天卖岛：68蚊一碗甜虾饭、14蚊一只即开海胆
2020-06-19
M生活城
夏天去北海道玩的话，九成游客应该都会到富良野、美瑛一带赏花，不过当地酒店选择不多，所以唔少人都会宁愿住在旭川，再每天开车去玩。
以旭川作为中心点自驾游的话，除了可以去富良野美瑛观光，或是到北竜町睇向日葵外，还可以「北上」，前往甜虾（甘海老）产量全日本No.1的羽幌，以及可以食到即开海胆的天卖岛，喜欢食海鲜的朋友非常值得去！
开车前往羽幌，由旭川出发的话，只需2小时左右，若由札幌出发的话，则要3小时。
第一站・风车群打卡
旭川市内→苫前「上平牧场」（车程：约2小时）
由旭川到留萌，都可以行高速公路，之后沿着国道232号走，几乎全程都在海边，非常舒服。差不多到羽幌之前，会看到有很多座风车，那就是苫前町「上平牧场」。
「欅坂46」MV拍摄地点
日本人气的女子组合「欅坂46」，于2016年8月推出single《世界には爱しかない（世界上只有爱）》，都曾在这个地方取景。
苫前「上平牧场」→羽幌「虾名渔业部」（车程：约10分钟）
影完相，都应该开始肚饿，可以找地方食饭！羽幌有不少可以食到甜虾丼的饭堂，但以这间设计像Cafe多一点的「虾名渔业部」最为突出。
此店于去年4月新开业，老闆是位专门捉甜虾的渔夫，店内供应的甜虾新鲜度绝对不用怀疑！
最人气的，当然是「甜虾丼」，细碗的，只是756円（HK$53），但一场来到，当然要食多点，所以要点个套餐。
新鲜的甜虾铺得满满的，差点连饭都见不到！数一数，有24只，足足两打！只只都有食指咁粗咁长，鲜甜弹牙，还有就是新鲜才能有的独特黏口感觉，超好味！
为甚幺不去吃完海胆回程才吃甜虾呢？因为这里下午4时便关门，还是早一点吃好！
另一样必食的，就是炸甜虾，鹹香惹味，虾头劲脆，虾身口感似虾乾，有咬口，很适合佐酒！
除了即食，亦可以买走！即场吃不够甜虾刺身的话，可以买一箱返酒店慢慢吃，又或者买其他加工製品返香港做手信。
网址
（注意：每年1、2月甜虾休渔期时不会营业）第三站・天卖岛睇雀、食海胆
羽幌「虾名渔业部」→（车程：约3分钟）羽幌码头→（船程：约1小时）天卖岛
要前往天卖岛，必须从「羽幌码头」坐船，码头设有大量免费车位。
2018年夏天（6~8月），坐高速船有期间限定的减价优惠，成人单程船票是2,880円。
可以直接在码头内购票。
码头内还设有观光案内所，可以在这里查询天卖岛的活动。
由羽幌乘坐高速船往天卖岛（天売岛），7、8月每日有4~6班船来往羽幌及天卖岛，高速船船程约1小时，普通渡轮则需1.5小时。
网址： www.haboro-enkai.com
船舱不设划位，可以自由选择喜欢的座位。
天气好的话，站在甲板晒太阳吹海风也不错！
高速船首站是烧尻岛，去天卖岛的游客不要落错船！
第二站才是天卖岛，因为码头的建筑物同样是红色屋顶，很易搞错。
山长水远来到天卖岛，当然要第一时间冲去食只海胆先！码头边有间小小的店，出售超新鲜的海胆，大Size每只300円（HK$21），中Size每只200円（HK$14）。
活海胆即买即开，开咗之后仲不停郁，超级新鲜！虽然札幌、东京、大阪的鱼市场都有卖即开海胆，但如此「生猛」的，却绝少见到！
天卖岛产的是紫海胆，味道没有利尻礼文的马粪海胆那幺浓，但却较鲜甜及厚肉。
虽然曾经在日本其他地方食过即开的海胆，但却是第一次试食到如此鲜味的！路程船程是远了一点，但只是为了这一只，都值得来吃！
天涯海角睇海鸟
当然，大部分香港人来到天卖岛都是为了海胆（香港人喜欢食嘛！），但不少欧美游客专程来睇海鸟（比我们更山长水远）！
因为天卖岛是全球「善知鸟（ウトウ）」最主要的繁殖地，每年3月底左右飞来，4月筑巢产卵，BB善知鸟大约于7月底学识飞之后，8月起便见不到牠们的蹤影。
另外，这里亦可以见到「崖海鸦（ウミガラス）」。
一场来到，其实食海胆之余，都应该去看看。（景色很美，好值得去打卡！）
建议参加导赏团，因为有专人以英语（或日语）讲解之余，更有专车接送，兼提供望远镜观鸟！
第一站，先会到「海之宇宙馆」，导游会介绍天卖岛常见的几种海鸟。
游客更可在这里买手信。
导游会带备望远镜让游客观鸟。
这些「地洞」，就是BB善知鸟的家。
幸运地见到一只BB善知鸟，因为太热，所以从洞中走了出来，希望牠亦幸运地不要被其他雀鸟或动物吃掉！（其实沿路见到很多BB善知鸟尸体⋯⋯或骨！）
提醒大家，岛上是禁止触摸鸟类，导游提醒我们不要因为不忍心，帮手将牠们放回洞内！
就算对海鸟无兴趣，来这里打个卡也不错吧！
海水又清又蓝，很漂亮！
天卖观光导赏（90分钟）
收费：大人2,000円、小童1,000円
查询电话：090-4876-9001
网址
捉海胆体验每年7~8月，运气好的话，都可以参与「捉海胆体验」。为甚幺要「运气好」呢？因为，如果当日没有海胆「出没」的话，便会取消！
这一天，我们运气不算太好，没有海胆，但为了採访（为了看看体验是如何进行），拜託专人特别安排。
导师先会讲解如何使用捉海胆的工具，及捕捉的方法。
一人一支「叉」，见到海胆便叉落去！
老临海胆是活的，当然会「逃走」，都要花点时间去找回！
发现！
捉到！
当然要即刻开来食！
去「内脏」之后，以盐水沖一沖，便可以食！
当然，不用多说，鲜甜得要命！
捉海胆体验
收费：约2,000円
查询电话：01648-3-5515
渔师海鲜丼如果想大啖大啖吃的话，可以到码头旁边这间食堂吃海鲜丼。
渔师の店 めし処 海友丸
网址：tabelog.com/hokkaido/A0109/A010905/1052991
第四站・米芝莲料理旅亭天卖岛羽幌→（船程：约1小时）羽幌码头→（车程：约2分钟）「料理旅亭富士屋」
如果不怕夜晚开车回旭川（或札幌）的话，我会建议大家到这间小小的「料理旅亭」食晚餐。
这间小旅馆开业超过90年，现在的老闆是第三代，十多年前开始将部分旅馆改建成料亭，提供以海鲜为主的怀石料理，更成为《米芝莲北海道2017特别版》推介的旅馆之一！
料亭全部都是个室，让食客可以慢慢享用丰富的怀石料理。
怀石料理共分为3,500円、4,500円及5,500円三种价钱，包括前菜、刺身、汤、鱼、肉、炸物等，非常丰富。
以下是我们4,500円套餐的食物：
前菜拼盘，有鳗鱼、甜虾、鸭胸、豆腐等等，简单但非常美味。
刺身拼盘，肥美的拖罗亦令人难忘！
重点当然是天卖岛的海胆，跟在岛上吃到的一样鲜味！
超香口惹味的脆蒜焗蚝。
烤豚肉配新鲜的沙律菜。
炸鱼。
炸甜虾饼。
我敢说所有菜式都非常合香港人口味，全部都是由老闆夫妇二人烹调，很厉害！想吃的话，不能walk in，必须提早book枱。（多口讲句，这里不是一般的餐厅，有booking才会预备食材，所以不要「放飞机」呀，不要当失礼的旅客呀！）
别忘了，这里同时是一间旅馆，虽然要共用厕所及浴室（而且各只得一个），但却非常整洁，想在羽幌多留一天的话可以住这里！（温馨提示：房内只得风扇，没有冷气。）
料理旅亭富士屋
房租：每人4,428~6,048円
午/晚餐怀石料理：每人3,500~5,500円
网址： www.fujiyaryokan.co.jp下一页：北海道2018｜6日5夜行程推介｜夏天亲亲大自然 JR+自驾游懒人包
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